Réaliser des crêpes sans sucre

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Dans un article précédent, je vous donnais mes meilleures sources de recettes de crêpes et aujourd'hui je vous propose ma recette préférée du moment ! Celle-ci est très simple à réaliser… Lire la suite

Réaliser une tarte aux pommes maison

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Fil rouge, voici la tarte aux pommes tout droit tirée des fiches techniques du CAP Pâtissier ! Après ma recette de pâte à pain au robot pâtissier, vous allez adorer ce grand classique !C'est… Lire la suite